Как сообщает The Indian Экспресс, про это сообщили исследователи из Института Умео, пронаблюдав за компанией из 20 старых толстых девушек (средний возраст – 61 год).
В роли подтверждения были показаны итоги распознавания головного мозга. В процессе опыта девушек посадили на диету на 6 месяцев.
9 девушек соблюдали рациона, который на 30% состоял из белков, на 30% – из углеводов и на 40% – из некрепких жиров. 11 девушек находились на диете с 15%-м содержанием белков, 55%-м содержанием углеводов и 30%-м – жиров.
До и после курса диеты воспринимался Индекс массы тела и его состав. Также анализировалась иррегулярная память (необходимо помнить пары лиц и имен) в процессе распознавания МРТ.
Позже анализ повторился. Девушкам снова демонстрировали лица людей и буквы, которые отвечали либо не отвечали первой букве их имени. Необходимо предоставить правильный ответ – подходит ли литера.
Примерно Индекс массы тела у добровольцев понижался с 32,1 до 29,2 (ниже значения ожирения) через пол года диеты. Но вес снижался с 85 до 77,1 кг. При этом после понижения веса память работала лучше, о чем заявляла некоторая медуллярная очередность, которую демонстрировало исследование.